Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Valor nutritivo de dietas contendo Digeston-1 como aditivo alimentar para alevinos de tilápia do Nilo ( Oreochromis niloticus )

Malik M Khalafalla *

Digeston-1 é um produto probiótico produzido por fermentação controlada de ácido láctico com bactérias lácticas naturais. No presente estudo, um total de 150 peixes com peso corporal inicial médio de 10,11 g foram estocados aleatoriamente em 15 aquários para estudar o efeito do Digeston-1 nos parâmetros de desempenho e crescimento da tilápia do Nilo (afilhados de Oreochromis niloticus). Os resultados revelaram que o grupo alimentado com dieta contendo Digeston-1 registrou os maiores (P<0,05) parâmetros de crescimento em termos de ganho de peso corporal final, ganho médio diário e taxa de crescimento específico em comparação com aqueles alimentados com a dieta controle. A tilápia do Nilo nos grupos de teste consumiu menos ração, o que levou a uma redução considerável nos custos de ração. Os resultados também mostraram que o FCR, PER e PPV% foram significativamente altos (P<0,05) para peixes alimentados com dieta contendo Digeston-1 em comparação com a dieta controle. Composição corporal; MS, PB, EE, cinzas e conteúdo de energia da tilápia do Nilo durante o experimento não mostraram alterações na composição corporal total entre todas as dietas experimentais. Resultados dos parâmetros hematológicos (WBCs, RBCs, Hb, PCV e contagem diferencial de leucócitos) de peixes alimentados com dietas contendo vários níveis de Digeston-1 indicaram que não houve diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos dietéticos testados. As dietas tratadas apresentaram contagem de glóbulos brancos, contagem de glóbulos vermelhos, hemoglobina e PCV ligeiramente maiores do que a dieta controle. Em contraste, a proteína total foi aumentada (P>0,05) pela suplementação de Digeston-1 especificamente, em 0,50% e 0,70%. Além disso, a suplementação de Digeston-1 não teve efeito significativo (P>0,05) nas concentrações de aspartato aminotransferase (AST) e alanina aminotransferase (ALT) em comparação com o grupo não suplementado. Conclui-se que a adição de dietas de Digeston-1 no nível de 0,5% (D3) melhora e aumenta o desempenho do crescimento de alevinos de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus .