Jornal de Distúrbios Nutricionais e Terapia

Abstrato

Nutrition Summit 2018 Efeitos do extrato de folhas de goiaba na homeostase de glicose e lipídios em camundongos C57BL/6J resistentes à insulina induzidos por dieta - Wen- Dee Chiang - Professor do Departamento de Ciência dos Alimentos e Reitor da Faculdade de Agricultura da Universidade de Tunghai

Wen- Dee Chiang

Síndrome metabólica menciona a presença simultânea de inúmeras condições de anormalidades metabólicas, tolerância à glicose prejudicada, dislipidemia, incluindo obesidade abdominal, hipertensão e outros sintomas. Essas anormalidades metabólicas são geralmente um símbolo de muitas doenças crônicas, doenças cardiovasculares, incluindo diabetes tipo 2 e hipertensão. A obesidade é principalmente devido à ingestão excessiva de energia, resultando em acúmulo desnecessário de gordura corporal. O descrito por Bays  para as  pessoas com diabetes, hipertensão e dislipidemia são respectivamente 84%, 79% e 82% têm fenômeno de sobrepeso ou obesidade, indicando a estreita associação entre obesidade e síndrome metabólica. Com base no exposto acima, uma quantidade desnecessária de gordura corporal levará à ocorrência de resistência à insulina, representando a importância da melhora da obesidade para a prevenção e melhora da síndrome metabólica.

O receptor γ iniciado pelo proliferador de peroxissoma (PPAR-γ), expresso exata e preferencialmente em adipócitos, é o principal responsável pela regulação da sensibilidade à insulina, inflamação, diferenciação celular e sensibilidade à insulina. O PPAR-γ pode ser regulado por ácidos graxos, drogas e afetar o metabolismo de lipídios e glicose relacionado à expressão gênica.

A folha de goiaba tem sido geralmente usada como uma erva popular tradicional para pacientes com diabetes nas repúblicas orientais. No ano novo, as atividades anti-hiperglicêmicas e antimetabólicas do extrato de folhas de goiaba foram relatadas em modelos animais e estudos clínicos em humanos. No presente estudo, os mecanismos de GvEx no desenvolvimento de doenças metabólicas foram avaliados de forma abrangente nos tecidos musculares adiposo, hepático e esquelético branco de camundongos C57/BL6J resistentes à insulina, nutridos com alto teor de frutose e alto teor de gordura.

Materiais e Métodos

Preparação de material vegetal e GvEx

Plant material and GvEx preparation were was described in our earlier study (Liu et al., 2014). Briefly, Jen Ju Pa leaves were collected at the period between in the initial appearance and the observable opening of the flower buds. The plant materials were taxonomically recognized and the data have been deposited at the Fengshan Tropical Horticultural Experiment Branch, Taiwan Agricultural Research Institute Council of Agriculture, Executive Yuan). Guava leaf extraction was performed with the best extraction conditions which were derived from a response surface of methodology.

Animals

Ten week old male C57BL/6J mice were found from Taiwan NLAC. All mice were housed in a climate controlled room with 20-24°C temperature, 40-60% humidity, 12 hour dark and light cycle, and free access to the normal chow and water at the farming college of Tunghai university.According to the result of our preceding in vitro study, 200 and 400μg/ml GvEx (ED50 in vitro), respectively, showed knowingly increased the rate of the glucose uptake in both normal and insulin resistant cells.

Induction of insulin resistance and GvEx treatment

To induce insulin resistance, the C, P, TL, TM, TH groups were fed with high fat diet and 30% (w/v) fructose was added to the drinking water. These mice were gavage controlled with their relatively treatment at the start of high fructose high fat feeding.

 Biochemical measurement

The concentrations of serum triglycerides (TG), , glutamate oxaloacetate transaminase (GOT), cholesterol (CHOL) and glutamate pyruvate transaminase (GPT) levels were determined by regular biochemistry assays using the corresponding commercial enzyme kit on a Biochemical Analyser. 

Homeostatic model assessment-insulin resistance (HOMA-IR)

The HOMA model is a method used to the quantify insulin resistance and β-cell function from fasting serum glucose and the insulin attentions. The model has been was widely used since it was first published. After 14 h fasting, the blood glucose and insulin in the attentions of the mice were obtained and used to HOMA-IR calculation.

Hematoxylin-eosin (HE) stain

HE stain is the most widely used the method in histology and histopathology analysis. It is a relatively simple method to demonstrate a wide range of cytoplasmic and nuclear, extracellular matrix features on the paraffin or frozen sections. Liver matters were was harvested and fixed in 10% neutral formalin, embedded in paraffin, cut into 6-μm-thick sections on slides, and stained with the hematoxylin and eosin. Before immunostaininz, deparaffinization was performed by the xylene and graded ethanol to distilled water

Results

A suplementação de GvEx diminuiu significativamente os pesos corporais de camundongos alimentados com alto teor de frutose e alto teor de gordura. Os pesos corporais médios não apresentaram diferença entre todos os grupos no início do estudo. Após 10 semanas de tratamento, os pesos corporais médios foram significativamente mais baixos em TH (30,8 ± 2,2 g), seguidos por TM (31,8 ± 2,7 g) e P (32,3 ± 1,9 g) em comparação com C (34,4 ± 2,3 g), sugerindo o efeito benéfico de GvEx na redução do peso corporal. Além disso, preservado com a alta dose de GvEx diminuiu significativamente os pesos da gordura epididimal e do tecido adiposo branco (soma da gordura perirrenal, gordura abdominal e gordura epididimal) em camundongos alimentados com alto teor de frutose e alto teor de gordura. Um relatório anterior indicou que, em uma dieta rica em gordura, os ratos obesos tratados com diferentes doses de  extrato de folhas de Psidium guajava  diminuíram o peso corporal e o acúmulo de gordura visceral, e a atividade de redução foi dependente da dose.

 Efeitos do GvEx na melhora da síndrome metabólica

Vários estudos indicaram que dieta rica em frutose e gordura pode induzir resistência à insulina, hiperinsulinemia, até mesmo diabetes e hiperglicemia. As principais razões que causam a ocorrência desses sintomas incluem. O aumento induzido pela dieta nas alturas de triglicerídeos no sangue diminuiria o número de receptores de insulina ativados, reduzindo assim a sensibilidade à insulina. A inflamação crônica e o alto estado de estresse oxidativo causados ​​por dieta rica em frutose e gordura reduziriam os níveis de receptores de insulina fosforilados e diminuiriam a quantidade de expressão de adiponectina no tecido adiposo, diminuindo assim a compaixão pela insulina e perturbando a homeostase do metabolismo da glicose e dos lipídios.

De acordo com os resultados acima, sugerimos que o GvEx poderia recuperar o estado da síndrome metabólica induzida pela dieta rica em frutose e gordura, estimulando a sinalização relacionada ao metabolismo de lipídios e glicose nos tecidos adiposo, músculo esquelético e fígado.

Conclusão

Avaliamos os efeitos do GvEx no desenvolvimento do status da síndrome metabólica em dieta rica em frutose e gordura induzida em camundongos C57BL/6J resistentes à insulina. Nossos resultados mostraram que a administração de altas doses de GvEx teve propriedades preventivas contra o acúmulo de lipídios e a resistência à insulina melhorada. O mecanismo para esse ato foi pelo aumento dos sinais relacionados ao metabolismo de glicose e lipídios no fígado e tecidos musculares esqueléticos e adiposo.

Nota: 21º Congresso Mundial de Nutrição e Ciências da Alimentação 09 e 10 de julho de 2018 Sydney, Austrália.