Jornal de Engenharia Química Avançada

Abstrato

Avaliação da carência de azoto na produção de óleos unicelulares e na qualidade do biodiesel em culturas heterotróficas de cianobactérias Phormidium Autumnale

Erika Cristina Francisco1*, Eduardo Jacob-Lopes2, Karem Rodrigues Vieira2 e Telma Teixeira Franco3

As cianobactérias apresentam um grande potencial para as indústrias de aquacultura, bioprodutos, bioenergia e biorremediação, como na redução de amoníaco, fósforo e compostos orgânicos. A manipulação do meio e os modos de funcionamento das culturas são necessários para induzir a produção de biomassa e de bioprodutos, como os lípidos. O objetivo do estudo foi avaliar as diferentes fontes de azoto e a sua depleção em culturas heterotróficas da cianobactéria Phormidium Autumnale visando a obtenção de elevados rendimentos lipídicos. Os cultivos heterotróficos foram realizados num biorreator de coluna de bolhas empregando fécula de mandioca como fonte de carbono orgânico. Na primeira etapa, foram estudadas diferentes fontes de azoto sob as relações C/N (carbono/azoto) no meio de cultura de 20, 40 e 60. Na segunda etapa, foi selecionada a fonte de azoto com maior potencial para a produção de lípidos. e manteve o seu esgotamento procurando a indução de um stress celular. O perfil de ácidos gordos no final das culturas foi utilizado na estimativa da qualidade do biodiesel. Na primeira etapa, as culturas empregando nitrato de sódio sob uma proporção de CN de 60 resultando num teor lipídico de 13,22% e uma produtividade lipídica de 7,62 mg/Lh. se uma produtividade lipídica e teor lipídico de 10,43 mg. O perfil de ácidos gordos apresentou, na presença de azoto, uma fracção de ácidos gordos saturados e monoinsaturados de 76,72% e 23,88%, respectivamente. A depleção de nitrato de sódio induziu uma alteração do perfil lipídico, direcionando a concentração de ácidos gordos saturados de 98,97%. As propriedades do biodiesel obtidas cumprem os padrões estabelecidos pela normalização de qualidade do biodiesel.