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Abstrato
Mutagénicos e cancerígenos chamados aflatoxinas e seus metabolitos hidroxilados em alimentos para gatos domésticos
Martínez-Ruiz NC, Carvajal-Moreno M, Rojo-Callejas F, Fuentes-Daza S, Gómez-Carrión A e Ruiz-Velasco S
As aflatoxinas (AFs) na alimentação dos gatos são uma séria ameaça à saúde dos gatos. A exposição dos gatos aos FA pode causar danos dependendo do tempo e dosagem de exposição, bem como da dieta, estado nutricional, idade e sexo do gato. O primeiro efeito agudo das FA é a lesão hepática, incluindo necrose celular, hemorragia, fibrose, cirrose, imunossupressão, infeção respiratória, anorexia e febre. A exposição crónica a FA pode causar hepatite, cirrose e cancro no fígado, rins, pulmões, cólon e sistema nervoso. Os gatos domésticos podem tolerar até 0,55 mg de AFB1 por kg de peso corporal, que é a Dose Letal 50% (DL50) que causa toxicidade aguda. A aflatoxicose subaguda (0,5-1 mg de FA/kg de ração para gatos) produz anorexia, sonolência, icterícia, coagulação intravascular, hematomas, intestino hemorrágico e morte em 2 a 3 semanas. Para os gatos, os efeitos hepatotóxicos ocorrem com a exposição crónica a FAs na dose de 0,05-0,3 mg de FA/kg de alimento durante 6 a 8 semanas.