Jornal de tecnologia microbiana e bioquímica

Abstrato

Bactéria moderadamente halófila Halomonas sp. AAD12: Um candidato promissor como produtor de hidroxiectoína

Öztürk HU, Sariyar Akbulut B, Ayan B, Poli A, Denizci AA, Utkan G, Nicolaus B e Kazan D

As propriedades dos osmólitos que ajudam a proteger as moléculas biológicas do stress e a preservar as suas funções impõem uma importância significativa para encontrar novos organismos com diferentes estratégias de acumulação de osmólitos. Para tal, a Halomonas sp. O AAD12 tem sido caracterizado pela sua adaptação a condições de stress, com particular ênfase na sua estratégia de acumulação de osmólitos. O efeito da temperatura, salinidade, aeração e componentes orgânicos na acumulação de osmoprotetores e na síntese de ácidos gordos foi examinado em meio mínimo M63. A ectoína, a prolina e a hidroxiectoína foram os principais osmólitos e o ácido palmítico (16:0), o ácido palmitoleico (16:1) e o ácido oleico (18:1) foram os principais ácidos gordos. No geral, o rendimento em ectoína foi o mais elevado entre os três osmólitos em todas as concentrações salinas e temperaturas investigadas. No entanto, a elevada salinidade reduziu o rendimento da ectoína com um aumento concomitante do rendimento da hidroxiectoína. O rendimento de hidroxiectoína tão elevado como 525 mol/g de massa celular seca a 37°C sugeriu que este microrganismo poderia ser um candidato promissor como produtor de hidroxiectoína.