Ela Schaefer
A dieta materna é amplamente reconhecida como um dos principais fatores ambientais que influenciam o desenvolvimento do embrião e do feto. É importante que as mulheres em idade fértil mantenham uma boa nutrição durante seus anos reprodutivos, inclusive antes da concepção, pois há uma forte relação entre fertilidade e uma gravidez bem-sucedida, e uma ingestão suficiente de micronutrientes. No entanto, mesmo em países industrializados de "alta renda", onde os recursos alimentares estão mais prontamente disponíveis, os níveis de micronutrientes nessas mulheres podem ser inadequados.
Esta revisão analisou o status de micronutrientes de mulheres em idade fértil em países industrializados, bem como aquelas que estavam grávidas, para determinar se há alguma lacuna nos níveis de micronutrientes. Um segundo objetivo foi avaliar se as evidências indicam um papel para vários micronutrientes além do folato e do ferro durante esses períodos. Os resultados indicaram que, embora algumas mulheres possam ter uma ingestão suficiente de micronutrientes (embora não necessariamente todos eles), há aquelas que têm uma ingestão diária de micronutrientes menor do que a atualmente recomendada, particularmente folato, vitamina B12, vitamina D, cálcio, iodo, ferro e selênio. As evidências sugerem que a suplementação múltipla de micronutrientes durante o período periconcepcional (ou seja, antes da concepção até o final do primeiro trimestre) e durante a gravidez pode ajudar a abordar a ingestão alimentar inadequada de micronutrientes, melhorar o estado materno antes e durante a gravidez e, assim, ajudar a minimizar os riscos reprodutivos.