Poonam Choubey
A produção de alimentos aumentou como resultado da rápida adoção de técnicas biotecnológicas que permitem a rápida descoberta de novos produtos químicos e micróbios, bem como o melhoramento genético de espécies estabelecidas. Os microrganismos nunca foram tão predominantes em áreas como a agricultura e a medicina na história, salvo como vilões bem conhecidos. Atualmente, no entanto, diferentes culturas agrícolas requerem micróbios úteis, como promotores de crescimento de plantas e controladores de fitopatógenos, e muitas espécies são utilizadas como biofábricas de compostos farmacêuticos essenciais.