Nurdien H. Kistanto
A instalação da fábrica de contraplacado em “Sumbersari” alterou o padrão de
utilização da terra. Tal como em muitas outras aldeias da costa norte ao longo do Mar de Java, as terras agrícolas podem ser divididas em duas
categorias principais, nomeadamente tambak (lagoas de água salobra utilizadas para a aquacultura) e sawah (
terras irrigadas utilizadas para o cultivo de arroz húmido). Os proprietários de terras podem, portanto, possuir tambak e/ou sawah. O tamboril pode ser
dividido em tambak bandeng (lago de água salobra com peixe leiteiro) e tambak udang bago (
lago de água salobra com camarão tigre gigante). Ambos podem ser cultivados isoladamente ou combinados, o que é localmente designado por
tambak campuran (lago misto de água salobra). O tambak bandeng é por vezes ainda mais diferenciado
do tambak ipukan (lago de alevins), um tipo mais pequeno de tambak concebido para amamentar os alevins de peixes leiteiros.
Ainda outro tipo de tambak, que é apenas uma parte de um riacho ou canal de irrigação onde
os camponeses sem terra apanham peixes e camarões com uma cerca de bambu, localmente chamado tambak kali (lago do canal).