Ahmed Fawzy1,2*, Ishaq Zaafarany1, Khalid Khairou1, Ismail Althagafi1 e Jabir Alfahemi1
A cinética de oxidação da vanilina (VAN) pelo crómio (VI) em meio ácido sulfúrico foi estudada por técnica espectrofotométrica. A reacção exibiu dependência de primeira ordem em relação a [Cr(VI)] e fracionária de primeira ordem em relação a [VAN] e [H+]. A variação da força iónica ou da constante dielétrica do meio de reação não teve qualquer efeito significativo na velocidade de oxidação. O mecanismo proposto inclui uma formação de complexo intermédio entre a vanilina e o crómio (VI) antes da etapa determinante da velocidade. O produto final da oxidação da vanilina foi identificado por análise espectral e química como ácido vanílico. A lei da taxa adequada foi deduzida. Foram avaliadas as constantes de reação incluídas nas diversas etapas do mecanismo sugerido. Os parâmetros de ativação da constante de velocidade da etapa determinante da velocidade do mecanismo e as quantidades termodinâmicas da constante de equilíbrio foram avaliados e discutidos.