Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Estudo in vitro do efeito anti-fusário do timol, carvacrol, eugenol e mentol

Oukhouia M, Sennouni CI, Jabeur I, Hamdani H e Remmal A

Este estudo tem como objetivo lançar luz sobre a ação anti-fusário de alguns Compostos Principais (MCs) de Óleos Essenciais (OEs). Para este fim, Fusarium oxysporum f. sp. dianthi (Fod) foi usado como modelo fúngico. Uma triagem de quatro MCs foi conduzida para identificar o mais ativo com o maior efeito anti-Fusarium, usando métodos de diluição em ágar e caldo. Os dados obtidos revelaram que o timol, com seus valores de concentração inibitória mínima (CIM) e concentração fungicida mínima (CFM) foi o mais eficaz, com concentrações entre 0,25 mg ml-1 e 1 mg ml-1. Entre os quatro compostos testados, timol e carvacrol mostraram atividade anti-Fusarium ao inibir a germinação e destruir conídios Fod. Como um teste preliminar, também testamos a aplicabilidade do timol na desinfecção do solo, com resultados muito promissores. A atividade antifúngica dos quatro MCs usados ​​neste estudo envolve a inibição da germinação e destruição de conídios Fod. O timol, o MC mais eficaz, demonstrou grande efeito na desinfecção do solo. Este trabalho é uma contribuição preliminar visando desenvolver um produto alternativo, ecologicamente correto, seguro tanto para os trabalhadores quanto para os consumidores, com alta atividade anti-Fusarium.