Boutheina Mejdoub-Trabelsi, Hayfa Jabnoun-Khiareddine e Mejda Daami-Remadi
A podridão seca de Fusarium da batata causada por F. sambucinum, F. oxysporum, F. solani e F. graminearum é particularmente proeminente na Tunísia, resultando em deterioração parcial ou completa do tubérculo durante o armazenamento. Este complexo fúngico pode ocorrer dentro do mesmo tubérculo de batata. A reação da cultivar a diferentes misturas, dependendo da temperatura de armazenamento usada, pode fornecer informações adicionais sobre sua agressividade relativa. Assim, as interações entre essas espécies de Fusarium foram investigadas usando infecção única e mista em cinco cultivares locais de batata (Spunta, Oceania, Nicola, Mondial e Atlas) sob duas temperaturas (20 e 30 °C). Os dados indicaram que o diâmetro da lesão e a penetração da podridão seca, observados 21 dias após a inoculação, variaram significativamente dependendo das cultivares, tratamentos de inoculação e temperaturas de armazenamento testados e suas interações. A combinação de F. sambucinum e F. solani (C2-1) foi considerada o tratamento de inoculação mais agressivo. Este tratamento foi seguido pela associação de F. sambucinum com F. oxysporum (C2-4) e a combinação de F. sambucinum com F. solani e F. graminearum (C3-4). No entanto, as quatro espécies de Fusarium, quando consideradas individualmente, exibiram agressividade globalmente reduzida em comparação aos complexos testados, sugerindo a ocorrência de interação sinérgica. No geral, todos os inóculos mistos, incluindo F. sambucinum, mostraram níveis de agressividade aumentados na maioria das combinações de cultivares x temperaturas . As cultivares de batata exibiram resposta diferencial às diferentes misturas de Fusarium testadas, dependendo da temperatura de armazenamento usada. Nenhuma das cultivares testadas foi completamente tolerante a todos os tratamentos de inoculação e apenas as cvs. Spunta e Oceania exibiram menor suscetibilidade a quatro misturas. A frequência de isolamento de espécies de Fusarium também foi variável dependendo do inóculo único ou misto usado para infecção de tubérculos e de acordo com a combinação de cultivares x temperatura considerada. Essa predominância relativa pode refletir seu potencial competitivo na mistura e seu envolvimento relativo no desenvolvimento e severidade da podridão seca.