Qing Li, Longyu Zheng, Yanfei Hou, Sheng Yang e Ziniu Yu
O biodiesel é uma abordagem promissora para reduzir o consumo de petróleo. No entanto, a economia do biodiesel tem sido prejudicada pela produção de plantas oleaginosas. Por conseguinte, são urgentemente necessárias matérias-primas alternativas para permitir a produção de biodiesel a partir de materiais mais baratos. O recurso de insetos, classificado como o grupo animal mais diversificado, é rico e omnipresente no mundo. Os insetos poderiam converter os resíduos orgânicos em gordura de insetos, que seria posteriormente extraída como uma nova matéria-prima para a produção de biodiesel, e depois o resíduo após a extração pode ser utilizado como matéria-prima proteica. Este artigo reviu o progresso da investigação e do desenvolvimento da gordura de insetos, especialmente a possibilidade da gordura de insetos como potencial matéria-prima para o biodiesel.