Jornal Global de Biologia, Agricultura e Ciências da Saúde

Abstrato

Influência das alterações das condições climáticas nas características fisiológicas e bioquímicas do chá Darjeeling (Camellia sinensis L.)

R. Kumar, JS Bisen, M. Choubey, Mahipal Singh, B. Bera

A fotossíntese é um dos processos mais importantes da Terra. A vida como a conhecemos não teria existido sem o processo, o sol é a principal fonte de energia na terra e as plantas verdes através do processo de fotossíntese são capazes de converter a energia solar em energia fotoquímica que é armazenada sob a forma de hidratos de carbono, fornecendo alimento para todos os outros organismos heterotróficos, incluindo os humanos. A experiência foi realizada em Sungma Tea Estate, Darjeeling, durante 2013-14 para estudar o efeito das condições climáticas nos parâmetros fisiológicos e bioquímicos do cultivo de chá em Darjeeling. Determinamos a fotossíntese líquida (Pn), a condutância estomática (gs), a transpiração (E), a eficiência do uso da água (WUE) e o potencial hídrico foliar (ψL) no chá durante o tempo ensolarado e nublado, sob a sombra das árvores, tempo chuvoso e nebuloso . Os dados foram correlacionados com parâmetros ambientais como a temperatura do ar, precipitação, humidade relativa, radiação fotossinteticamente ativa (PAR) e défice de pressão de vapor. A fotossíntese máxima (12,54 µ mol m-2 s - 1 ) foi registada em dias nublados quando a humidade era elevada, a temperatura do ar; a humidade do solo e a radiação fotossinteticamente ativa (PAR) foram moderadas. No dia chuvoso prevaleceu a temperatura mais elevada mas o Pn foi mínimo (3,60 µ mol m-2 s -1 ). As folhas com neblina receberam muito menos PAR do que a necessidade, registando as taxas mais baixas de Pn (6,65 µ mol m-2 s -1 ). A eficiência do uso da água (0,59 µ mol/m mol-1 ) foi menor no tempo chuvoso, aumentando com a sombra, mostrando flexibilidade na adaptação a diferentes ambientes de luminosidade. Valores mais elevados de gs (0,61 mol m-2 s -1 ) foram registados em tempo chuvoso e valores mais baixos observados em tempo ensolarado (0,15 mol m-2 s -1 ). Foi registado um valor mais elevado de E em tempo chuvoso e menor em tempo de nevoeiro. O máximo potencial hídrico foliar foi registado em tempo chuvoso e com nevoeiro em comparação com tempo ensolarado. O teor de clorofila (Chl) foi encontrado mais elevado nos dias chuvosos, seguido de sombra e nevoeiro, enquanto foi mais baixo nos dias de sol. O chá apresenta uma flexibilidade considerável na sua adaptação a diferentes ambientes de luz, como demonstram as alterações fisiológicas e bioquímicas.