Mervat MA El-Gendy
A atividade anticancerígena e antimicótica de amostras de mel bruto e extraído de três diferentes fontes orais egípcias (Cassia javanica, Citrus reticulata e Ziziphus spina-Christi) contra linhas celulares tumorais do cólon, mama e fígado (HCT-116, HTB-26 e HepG2) e sobre dermatófitos clínicos (Tricophyton, Microsporum e Epidermophyton ), que estão envolvidos em dermatomicoses e dermatofitoses, incluindo infeções cutâneas em doentes oncológicos, foram avaliados num estudo in vitro. O mel de cássia apresentou atividade antifúngica contra espécies de Epidermophyton e Microsporum com uma zona de inibição que variava entre 15 a 28 mm e apresentou uma atividade citotóxica moderada contra o cancro do cólon e da mama com atividade citotóxica mais fraca contra o cancro do fígado. O mel bruto de Citrus exibiu uma potente atividade antimicótica contra espécies de Tricophyton com uma zona de inibição que variava entre 22 a 35 mm de diâmetro e a maior atividade citotóxica contra o cancro da mama com uma inibição de crescimento de 99,4 ± 0,4%. No entanto, o mel bruto de Ziziphus proporcionou o maior diâmetro médio da zona de inibição contra todas as espécies de dermatófitos que variaram entre 29 a 43 mm, bem como apresentou uma potente eficiência contra o cancro do cólon, fígado e mama com supressão do crescimento tumoral de 100 ± 0,1, 99,2 ± 0,4 e 88,14 ± 0,1%. O máximo de agentes bioativos extrativos, substâncias anticancerígenas e antimicóticas, foi detetado com acetato de etilo ou extrato de acetona, enquanto o mínimo foi detetado com metanol ou extrato de clorofórmio