Jornal Global de Biologia, Agricultura e Ciências da Saúde

Abstrato

Impacto do consumo de três plantas alimentares no Departamento do Homem no índice de massa corporal e na hipertensão

Kone Mohamed Ba1,2*, Koffi Affoue Carole1,2, Gbakayoro Brice2, Brou Kouakou2

O principal objetivo deste estudo é determinar o impacto do consumo de três plantas alimentares no índice de massa corporal e na hipertensão. O inquérito descritivo transversal foi realizado para este trabalho entre Fevereiro de 2022 e Abril de 2022 em três áreas urbanas (Doyagouine, Campus e Gbepleu) e quatro áreas rurais (Kassiapleu, Biakale, Kuitongouine e Petit Gbepleu). Centrou-se na frequência de consumo de três plantas alimentares, Guile ( Sesamum radiatum ), Sran ( Beilschmiedia mannii ), Zanhan ( Byttneria catalpifolia ) e na avaliação de parâmetros antropométricos (massa corporal, altura e pressão arterial). De seguida, estabeleceu-se uma correlação entre os parâmetros antropométricos e a frequência de consumo destas três plantas alimentares. Os resultados mostraram que fatores como a idade, o local de residência influenciam a prevalência de hipertensão e obesidade. As faixas etárias mais favoráveis ​​ao desenvolvimento da hipertensão arterial são dos 40 aos 60 anos e dos 60 aos 85 anos e dos 40 aos 60 anos para a obesidade. A hipertensão arterial e a obesidade são também mais prevalentes no meio urbano. As correlações mostraram que quanto mais os inquiridos consumiam as três plantas alimentares estudadas, menos estavam expostos à hipertensão e à obesidade.