Bioquímica e Bioquímica Analítica

Abstrato

Efeitos hipolipemiantes da Irvingia gabonensis - Dietas Suplementadas em Ratos Albinos Machos

Seun Elizabeth Kuyooro, Esther Omugha Abam e Elizabeth Bolaji Agbede

As doenças cardiovasculares tornaram-se uma doença de preocupação global. O presente estudo investigou o efeito de uma dieta suplementada com Irvingia gabonensis no risco de doença cardiovascular. Foram utilizados 24 ratos albinos machos divididos em 4 grupos de 6 animais cada. Dietas contendo quantidades variáveis ​​de sementes de Irvingia gabonensis foram preparadas e fornecidas aos ratos durante 4 semanas. Foram determinados perfis lipídicos de colesterol total plasmático, triacilglicerol, colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL) e colesterol de lipoproteína de baixa densidade (LDL). Geralmente, a suplementação de Irvingia gabonensis nas dietas resultou numa redução da relação órgão/peso corporal. O colesterol total, os níveis de colesterol LDL e os índices arterogénicos foram significativamente reduzidos. Os resultados deste estudo indicam que o consumo de Irvingia gabonensis tem potencial ateroprotector, evidenciado na redução dos índices aterogénicos em ratos. Os resultados sugerem ainda que o mecanismo envolvido pode ser através da redução da síntese e transporte do colesterol para os tecidos periféricos, como se observa na diminuição do colesterol LDL.