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Abstrato
Vinho Herbal: Uma Crítica
Vaishali Rathi
O vinho é usado como base para preparações médicas compostas com várias ervas para tratar doenças e distúrbios específicos desde o início deste século. A ingestão regular, mas limitada, desses vinhos de ervas tende a minimizar a necessidade de medicamentos sintéticos para tratar vários distúrbios, obtendo os benefícios dos extratos de ervas. Várias ervas são usadas para preparar vinho de ervas, como amla, tulsi, gengibre, aloe vera, chá, hortelã-pimenta e capim-limão; onde a erva é usada apenas como substrato ou combinações de ervas são usadas ou suco de fruta é usado como substrato (suco de laranja ou maçã). As combinações deram um novo produto com melhores qualidades, maior aceitabilidade e aplicações mais amplas. Portanto, essas fortificações precisam ser exploradas para desenvolver produtos que possam ser incluídos no reino dos produtos específicos para a saúde. Eles precisam ser mais explorados para abrir novas portas na indústria de vinhos de ervas.