Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Potencial de inibição do crescimento de extratos de folhas de quatro Euphorbiaceae selecionadas contra fungos de podridão de frutos de maçã estrela africana (Chrysophyllum albidum G. Don)

Ilondu EM e Bosah BO

A eficácia dos extratos etanólicos de folhas de Phyllanthus amarus, Euphorbia hirta, Euphorbia heterophylla e Acalypha fimbriata na inibição do crescimento de fungos de podridão de frutos pós-colheita de Chrysophyllum albidum foi investigada nas concentrações de 100, 80, 60, 40 e 20 mg/ml in vitro. Os fungos isolados de frutos podres e sua frequência de ocorrência incluem Aspergillus niger (69,6%) e Fusarium solani (30,4%). Esses isolados fúngicos foram cultivados em diferentes extratos de folhas de ágar e seu crescimento de micélio radial foi observado. As atividades antifúngicas aumentaram com o aumento nas concentrações dos extratos vegetais com o extrato de E. heterophylla mais eficaz na inibição do crescimento de A. niger, enquanto o extrato de A. fimbriata foi mais eficaz na inibição de F. solani do que outros extratos. A triagem fitoquímica dos extratos vegetais revelou a presença de saponinas, alcaloides, glicosídeos, terpenos, esteroides, flavonoides, taninos e fenóis. A análise por cromatografia gasosa e espectrometria de massa (GC-MS) revelou a presença de uma mistura complexa de constituintes variando de 7 compostos em E. hirta, 10 compostos em A. fimbriata, 11 compostos em E. heterophylla e 14 compostos em P. amarus. O resultado deste estudo é uma indicação de que essas Euphorbiaceae podem ser uma fonte potencial de agentes antifúngicos.