Pharmaceutica Analytica Acta

Abstrato

Catequinas do chá verde - Propriedades farmacocinéticas e efeitos benéficos à saúde

Jun-Ichiro Sonoda, Keiko Narumi, Kawachi Akio, Tomishige Erisa e Motoya Toshiro

Nesta revisão, fornecemos informações sobre as propriedades farmacocinéticas das catequinas do chá verde e seus efeitos benéficos à saúde. As principais catequinas do chá verde são (-)-epicatequina (EC), seu derivado hidroxila (-)-epigalocatequina (EGC) e seus ésteres de ácido gálico, (-)-epicatequina-3-galato (ECg) e (-)-epigalocatequina-3-galato (EGCg). Desenvolvemos um método analítico para determinação da presença de catequinas do chá verde no soro humano usando HPLC de par iônico com detecção eletroquímica para estimar os parâmetros farmacocinéticos das catequinas alvo. Os valores de Cmax indicaram que a absorção de catequina foi relativamente baixa. Uma das catequinas galadas, EGCg, teve uma meia-vida mais longa do que as catequinas não galadas. As catequinas do chá verde, em particular, têm atraído a atenção como agentes preventivos do câncer em termos de sua baixa toxicidade e por estarem prontamente disponíveis para a população em geral. Vários estudos epidemiológicos revelaram que o consumo de chá verde reduz a incidência de câncer. Numerosos estudos de cultura de células in vitro mostraram que EGCg, que é definido como uma importante catequina do chá verde que contribui para os efeitos anticâncer do chá verde, inibe o crescimento celular concomitantemente com a indução de apoptose. Descobrimos anteriormente que o gene inibidor da morte celular, Bcl-xL, foi diminuído por EGCg. Esses resultados apoiam a hipótese de que EGCg regula o NF-κB citoplasmático e subsequentemente a indução de apoptose. O consumo de chá verde também pode desempenhar um papel na prevenção de outras doenças relacionadas ao estilo de vida, como doenças cardiovasculares e derrame, devido às suas atividades hipocolesterolêmicas e hipotensivas. Em conclusão, o consumo habitual de chá verde pode promover a saúde humana ao prevenir doenças relacionadas ao estilo de vida.