Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Análise de gênero das atividades de processamento entre os processadores comerciais de bagre na metrópole de Ibadan, estado de Oyo, sudoeste da Nigéria

Akinpelu OM, Ayeloja AA *, George FOA, Adebisi GL, Jimoh WA, Idowu SD

O estudo investigou a possível ocorrência de diferenças de gênero nas atividades de processamento entre processadores comerciais de bagre na metrópole de Ibadan . Um total de 110 entrevistados foram amostrados, vinte e sete (27) dos quais eram mulheres, enquanto oitenta e três (83) eram homens. Cinco mercados populares de peixes processados ​​foram selecionados propositalmente, enquanto 30% dos processadores em cada um dos mercados foram amostrados aleatoriamente. Os dados coletados foram analisados ​​usando estatísticas descritivas e inferenciais. Os resultados revelam que 36,1% dos homens e 33,3% dos entrevistados tinham entre 41 e 50 anos e, portanto, ainda estavam no estágio de vida ativamente produtivo. 83,1% dos homens e 40,7% das mulheres eram casados. A maioria dos entrevistados, 83,1% homens e 66,7% mulheres, respectivamente, obtiveram suas informações sobre atividades/técnicas de processamento de familiares e amigos, mas nunca de programas de televisão. A análise do qui-quadrado mostrou que existe diferença significativa entre os gêneros masculino e feminino em termos de seu nível de envolvimento nas atividades de processamento de peixes (p < 0,05). Portanto, sugere-se que programas de capacitação com perspectiva de gênero sejam realizados regularmente para os processadores de bagre .