Jornal Global de Biologia, Agricultura e Ciências da Saúde

Abstrato

FUNGOS ASSOCIADOS À DETERIORAÇÃO DE ALGUNS LEGUMES COMESTÍVEIS EM E EM VOLTA DE MINNA, ESTADO DO NÍGER, NIGÉRIA

Tsado EK, Aghotor P, Ebitemi G, Oyeleke SB e Gana RW

Foram examinados fungos associados à deterioração de alguns vegetais comestíveis - abóbora canelada Talfairia occidentalis, amaranto africano Amranthus muricatus e Vernonia amegdalina de folha amarga. O resultado revelou que a abóbora canelada (Talfairia occidentalis), o amaranto africano (Amranthus muricatus) e a folha amarga (Vernonia amegdalina) cultivadas em quintas irrigadas e jardins abertos em redor de Minna e dos seus arredores favoreceram o desenvolvimento de infestação por fungos. As hortícolas cultivadas em hortas abertas urbanas e suburbanas foram utilizadas para o ensaio. A prevenção de agentes patogénicos fúngicos também foi examinada para evitar tratamentos químicos drásticos ou minimizar a sua aplicação. Três fungos principais - Aspegillus sp.; Penicillum sp e Rizopours sp. foram isolados dos vegetais verdes. Foram feitas sugestões sobre como reduzir a carga destes fungos, educando os agricultores sobre a necessidade de utilizar água higiénica para a rega na produção de vegetais comestíveis.