Jornal de Socialômica

Abstrato

Fatores associados ao consumo semanal de bebidas açucaradas entre a população adulta da Irlanda. Um estudo de base pré-introdução do imposto sobre as bebidas açucaradas (SSDs).

Anne O'Farrell

O objetivo deste estudo foi identificar fatores demográficos e comportamentais associados ao elevado consumo de bebidas açucaradas (SSDs) entre os adultos da população irlandesa antes da recente introdução de um imposto específico sobre os SSDs a 1 de maio de 2018. O imposto, vigorosamente contestado pelos lobistas, é uma iniciativa política significativa dirigida ao nosso problema da obesidade. Existe um debate considerável sobre a eficácia, ou não, de tais impostos e, dados os enormes interesses comerciais, é importante reunir o máximo de provas robustas dos seus efeitos. Foram analisados ​​os dados do inquérito aos agregados familiares Healthy Ireland 2016 (Onda 1). A aprovação ética foi obtida do Departamento de Saúde. Análises multivariadas realizadas através de modelação de regressão logística e ordinal. A taxa de resposta foi de 61%. Mais de metade (58,0%) afirmou ter consumido bebidas adoçadas com açúcar, sendo que 39,3% as consumia com frequência (semanalmente ou com maior frequência). Os fatores demográficos significativamente associados ao consumo frequente de SSDs foram ser do sexo masculino (OR 1,4 IC 95% 1,2-1,6, p<0,001), ter menos de 25 anos (OR 11,6, IC 95% 9,3-14,5, p<0,001) e baixo nível social. 3-1,7, p<0,001). Controlando a idade, o sexo e a classe social, o comportamento de saúde e o estado de saúde associados ao consumo semanal de SSDs foram o excesso de peso (OR 1,2 IC 95% 1,1-1,3, p<0,05), a obesidade ( OR 1,4 IC 95% 1,2-1,6, p<0,001), ser fumador regular (OR 1,5, IC 95% 1,3-1,8, p<0,001), ser um bebedor excessivo regular (OR 1,2, IC 95% 1,1-1,4, p<0,001) e têm 50% menos probabilidade de comer as porções diárias recomendadas de frutas e legumes (OR 0,53, IC 95% 0,46- 0,61, p<0,001). Este estudo descobriu que o consumo frequente de SSD é maior entre os mais desfavorecidos. Existem fortes evidências de um conjunto de comportamentos prejudiciais mutuamente associados entre os consumidores frequentes de SSD. Estes dados fornecem uma base para futuras avaliações do impacto do imposto sobre o açúcar destinado a reduzir a obesidade. A Dra. Anne O'Farrell trabalha atualmente como Epidemiologista/Bioestatística na Unidade de Inteligência em Saúde do Health Service Executive (HSE) na Irlanda. Anne obteve um bacharelato (Hons) em Ciências Biológicas em 1997 pela University College London, um mestrado em Epidemiologia pela London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM) em 2001 e concluiu o seu doutoramento em Epidemiologia financiado pelo HRB no Trinity College em 2010. Anne foi recentemente tornou-se membro da Royal Academy of Medicine Ireland (RAMI). Anne publicou mais de 30 artigos revistos por pares e reviu muitos artigos revistos por pares. Anne orientou alunos de licenciatura e de doutoramento. Anne apresentou o seu trabalho em muitas conferências nacionais e internacionais e também presidiu e dirigiu workshops em conferências. As suas principais áreas de interesse são a epidemiologia dos determinantes sociais da saúde, a exclusão social, os cuidados aos idosos, a pobreza energética,uso indevido de álcool e tabaco, falta de habitação, política de saúde e política económica de saúde.