PJ Hisalkar1, AB Patne, MM Fawade, AC Karnik
Os antioxidantes são agentes que protegem, previnem ou reduzem a extensão do dano oxidativo nas biomoléculas. Estes agentes podem ser quelantes enzimáticos, não enzimáticos ou metálicos. Os antioxidantes enzimáticos incluem a catalase, a superóxido dismutase (SOD) e a glutationa peroxidase (GPx). A SOD, uma enzima que contém cobre, zinco e manganês, reage com o radical superóxido para formar peróxido de hidrogénio, que é depois convertido em água pela GPx (uma selenoproteína dependente de glutationa), ou catalase, uma enzima heme. A diminuição da atividade destas enzimas antioxidantes pode aumentar a suscetibilidade dos doentes diabéticos à lesão oxidativa. Um suporte adequado de fornecimentos antioxidantes pode ajudar na prevenção das complicações clínicas da diabetes. Perante isto, os oligoelementos suplementares como o selénio, o cobre, o zinco e o manganês, componentes essenciais das enzimas, podem ser úteis na prevenção do desenvolvimento de complicações diabéticas. Existem vários fatores que afetam o estado oxidativo de um indivíduo, incluindo o sexo, a idade, a composição corporal, o tabagismo, a dieta, o nível de atividade física e a força do mecanismo de defesa. Assim sendo, este estudo foi realizado para verificar a relação destes fatores com as enzimas antioxidantes em doentes com diabetes tipo 2 clinicamente diagnosticada.