Jornal Global de Biologia, Agricultura e Ciências da Saúde

Abstrato

AVALIAÇÃO DA VISCOELÁSTICA DE TATAS BARHI EM TRÊS ESTÁDIOS DE MATURIDADE

Abdullah M. Alhamdan; Hussain M. Sorour; Mahmoud A. Younis; Diaeldein O. Abdelkarim

As características viscoelásticas das tâmaras em três estados de maturação foram avaliadas através de um teste de relaxamento de tensão. Três modelos de relaxação de tensões (Maxwell Generalizado, Peleg e Nussinovitch) foram ajustados aos dados experimentais. O stress inicial imposto pelas datas no estádio Rutab diminuiu 99% no estádio Khalal; em contraste, o stress inicial das tâmaras no estádio Tamer foi superior ao das tâmaras no estádio Rutab. O modelo de Maxwell foi melhor a prever os dados experimentais, seguido pelos modelos de Peleg e Nussinovitch. As melhores previsões dos três modelos foram para as datas no estádio Tamer, seguidas pelas dos estádios de maturidade Rutab e Khalal.