Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeitos do Biotox Ligante de Toxina no Desempenho do Crescimento, Sobrevivência, Atividade Enzimática, Parâmetros Hematológicos e Bioquímicos de Alevinos de Truta Arco-Íris ( Oncorhynchus mykiss ) Alimentados com Dietas Contaminadas com Aflatoxina

Mohsen Mohamadi Saei, Hadis Mansouri Taee, Sokaine Siahpoust e Majid Taheri

O objetivo do estudo foi determinar o efeito do Biotox no desempenho do crescimento, sobrevivência, atividade enzimática, parâmetros hematológicos e bioquímicos de alevinos de truta arco-íris alimentados com aflatoxina. Para este propósito, 900 peixes foram estocados em quatro tratamentos nos tanques e alimentados 4 vezes ao dia suplementando a dieta basal com 0,1% Biotoxina + 1 mg/kg de aflatoxina (T1), 0,2% Biotoxina + 1 mg/kg de aflatoxina (T2), 1 mg/kg de aflatoxina (T3) e dieta basal como grupo controle (T4) por 60 dias. Houve diferenças significativas (P < 0,05) na sobrevivência em peixes alimentados com diferentes dietas por 60 dias. A sobrevivência foi maior no T2. Não houve diferença significativa (P> 0,05) foi observada no desempenho do crescimento, atividade da Fosfatase Alcalina (ALP) e parâmetros hematológicos, de peixes em diferentes tratamentos. Além disso, nenhuma diferença significativa (P> 0,05) na globulina sérica, albumina e proteína total foi observada entre os tratamentos e o grupo controle. Os resultados do presente estudo mostraram um aumento significativo (P<0,05) na glicose e triglicerídeos no T3, enquanto o colesterol sérico foi maior no T3 e no grupo controle. A adição de 1-2 g de Biotox/kg de ração não afetou o desempenho do crescimento e os parâmetros hematológicos, mas aumentou a sobrevivência dos alevinos alimentados com as dietas expostas à aflatoxina B1.