Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeitos da densidade de estocagem no crescimento, composição corporal, rendimento e retorno econômico da tilápia monosexuada (Oreochromis niloticus L.) sob sistema de cultivo em gaiola no lago Kaptai, em Bangladesh

Mohammad Moniruzzaman *, Kazi Belal Uddin, Sanjib Basak, Yahia Mahmud, Muhammad Zaher, Sungchul C Bai

Uma pesquisa de 120 dias foi conduzida para avaliar os efeitos de diferentes densidades de estocagem no crescimento, composição corporal, sobrevivência, rendimento e retornos econômicos de tilápias-do-nilo machos monossex, Oreochromis niloticus em tanques-rede no Lago Kaptai, em Bangladesh. Tilápias monossex jovens com peso médio de 15,20 ± 0,15 g (média ± DP) foram estocadas aleatoriamente em 12 tanques-rede flutuantes (3 m × 3 m × 2 m) em densidades de 50 peixes/m3 (T50), 75 peixes/m3 (T75), 100 peixes/m3 (T100) e 125 peixes/m3 (T125) em grupos triplicados. Os peixes foram alimentados com ração flutuante peletizada comercial (29% de proteína) a 3-5% do peso corporal, duas vezes ao dia em todos os tratamentos. Os parâmetros físico-químicos da água do lago estavam dentro de faixas adequadas para peixes cultivados em gaiolas. Após 120 dias de teste, o crescimento em termos de comprimento final do corpo, peso final, ganho de peso, ganho percentual de peso, ganho de peso diário e taxa de crescimento específico dos peixes do T50 foram significativamente maiores do que os dos peixes do T75, T100 e T125. A taxa de conversão alimentar foi significativamente menor no T50, seguido pelo T75, T100 e T125 consecutivamente. A taxa de sobrevivência não foi significativamente diferente no T50, T75 e T100, enquanto a menor sobrevivência foi encontrada no T125. Quantidade significativamente menor de lipídios corporais e teores de carboidratos foram encontrados no T125 do que os dos peixes do T50, T75 e T100. Os níveis de produção bruta e líquida do T100 foram significativamente maiores do que os do T50, T75 e T125. No entanto, a relação custo-benefício do T50 foi melhor do que a do T75, T100 e T125. Os resultados demonstraram que, com base no crescimento e no retorno econômico, 50 peixes/metro cúbico foi a melhor densidade de estocagem para a criação de tilápias monossexo em gaiolas, o que pode ser tecnicamente viável e economicamente viável.