Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeitos do Bacilo Probiótico no Desempenho do Crescimento, Resposta Imunológica e Resistência a Doenças na Aquicultura

Ashikur Rahman, Shoaibe Hossain Talukder Shefat, Mohammed Anas Chowdhury e Saif Uddin Khan

A aquicultura é uma das indústrias agrícolas produtoras de alimentos para animais de crescimento mais rápido do mundo e o desempenho adequado dos peixes em aspectos morfológicos, fisiológicos e imunológicos é importante para a produção de peixes e expansão sustentável da aquicultura. Mas vários inibidores como doenças, patógenos e ambiente adverso podem sobrepujar esses desempenhos. Atualmente, os antibióticos na prevenção desses inibidores têm sido vistos como favoráveis ​​a esses inibidores. Então, Bacillus, um importante grupo de bactérias probióticas pode ser uma alternativa a esses antibióticos na aquicultura. Bacillus tem sido visto usado em diferentes experimentos, principalmente como um suplemento em ração em várias concentrações. Bacillus mostrou resultados eficazes como crescimento melhorado com custo mínimo, melhoria na reprodução, hematologia, resposta imunológica melhorada e doença, e resistência ao estresse, bem como melhor composição próxima em diferentes espécies de peixes. A aplicação de cepas de Bacillus provou ser eficiente na melhoria da qualidade da água, reduzindo a toxicidade de amônia e nitrito, florações de algas prejudiciais e utilização de íons H+. Uma aplicação maior de Bacillus probiótico em vez de produtos químicos sintéticos perigosos promoveria uma aquicultura sustentável de baixo insumo e ecologicamente correta para a segurança alimentar e nutricional da crescente população mundial. Muitos outros experimentos devem ser conduzidos em peixes comercialmente importantes para melhor crescimento e saúde dos peixes, o que certamente aumentará a produção de peixes.