agrotecnologia

Abstrato

Efeitos do selénio orgânico e do zinco no processo de envelhecimento de galinhas poedeiras

VG Stanley, P. Shanklyn, M. Daley, C. Gray, V. Vaughan, A. Hinton Jr e M. Hume

O objetivo do estudo foi determinar se a suplementação das dietas de galinhas pós-muda com selénio orgânico (Se) (Sel-Plex®) e/ou zinco orgânico (Zn) (Bio-Plex®)1 poderia melhorar o desempenho das galinhas poedeiras . Antes da muda, as galinhas poedeiras com 120-78 semanas de idade foram separadas em quatro grupos de tratamento de 30 galinhas por tratamento e submetidas à muda. A muda foi induzida pela redução do fotoperíodo de 16 horas por dia para 8 horas, e a dieta foi alterada de uma dieta de poedeiras padrão (17% PB; 2.830 EM/kg) para uma dieta de milho puro esmagado. Quando a produção de ovos foi reduzida a zero, as galinhas foram alimentadas com uma dieta controlo ou suplementada com 0,3 ppm Se/kg de ração; 20 ppm Zn/kg de ração ou uma combinação de Se e Zn. A iluminação foi gradualmente restaurada até ao período pós-muda. Foram registadas alterações na produção diária de ovos, peso dos ovos, qualidade dos ovos (peso do albúmen, gema e casca), utilização de ração e mortalidade das galinhas. Os resultados indicaram que a produção média de ovos foi significativamente (P<0,05) superior e a utilização da ração foi significativamente (P<0,05) inferior para as galinhas alimentadas com suplemento alimentar com o tratamento combinado de Se e Zn em comparação com as outras dietas. O tratamento único com Zn reduziu significativamente (P<0,05) a mortalidade e aumentou a produção de ovos, mas reduziu significativamente (P<0,05) o peso dos ovos, do albúmen e da casca.