Jeffrey A Guy *, Stephen DA, Smith
Dois ensaios de alimentação em tanque de 4 semanas foram conduzidos com mulloway ( Argyrosomus japonicus ) de tamanho de mercado (1,5 kg+) para avaliar as práticas atuais de alimentação comercial de crescimento relacionadas ao jejum de curto prazo. O desempenho do crescimento, a ingestão de ração e a eficiência foram avaliados em água do mar durante a primavera de 2013 (setembro-outubro, temperatura da água 18,22-21,97 °C) e o outono de 2014 (maio-junho, 19,42-23,0 °C). Mulloway alimentado continuamente na primavera em uma rotação de 6 dias ligado - 1 dia desligado, teve o maior índice de condição (1,12), cresceu significativamente (P < 0,05) mais rápido (SGR 0,35% dia-1) e teve melhor eficiência alimentar (FCE 76,97%) do que peixes submetidos a dois períodos repetitivos diferentes de jejum e realimentação de saciedade (1 dia ligado - 1 dia desligado, SGR 0,24% dia-1, FCE 62,57%; 2 dias ligado - 1 dia desligado, SGR 0,22% dia-1, FCE 58,24%); apesar desses peixes exibirem hiperfagia. O vigor alimentar e o apetite foram mais pronunciados na rotação de 1 dia ligado - 1 dia desligado do que na rotação de 2 dias ligado - 1 dia desligado. No outono, o mulloway alimentado por 5 dias semana-1 teve o menor peso final (1,63 kg), cresceu significativamente mais devagar (SGR 0,26% dia-1), teve pior conversão alimentar (FCR 1,63) e condição (K 1,06) do que os peixes alimentados por 7 dias semana-1 (peso final 1,74 kg; SGR 0,44% dia-1; FCR 1,3, K 1,09). Os resultados deste estudo sugerem que o mulloway de dois anos se sai melhor sob uma frequência de alimentação constante, enquanto ações de manejo, como jejum de curto prazo e não alimentação no fim de semana, terão um impacto negativo no crescimento e na condição dos peixes.