Mohammad Nabi Adloo *, Abbas Matinfar, Iman Sourinezhad
Efeitos da alimentação de ácidos graxos altamente insaturados (HUFA), vitaminas E e C enriquecidas com náuplios de Artemia fransiscana no crescimento, sobrevivência e resistência ao estresse do sargo-amarelo, A. latus foram investigados. Larvas na primeira alimentação exógena com 53 ± 5 mg de peso corporal foram alimentadas com HUFA+5%, 10% e 15% de Artemia enriquecida com vitamina C (grupos C1, C2 e C3, respectivamente), HUFA+5% e 10% de Artemia enriquecida com vitamina E (grupos E1 e E2, respectivamente), HUFA+2,5% (P/P) de vitamina C e Artemia enriquecida com E (grupo CE2), HUFA+5% (P/P) de Artemia enriquecida com vitamina C e E (grupo CE1), HUFA sem vitamina (grupo HUFA) e Artemia não enriquecida (controle) em 3 repetições. A alimentação enriquecida com Artemia para todos os tratamentos foi iniciada no dia 17 e finalizada no dia 23 após a eclosão. Após o período de enriquecimento, as larvas foram alimentadas com dieta Coppens do dia 23 ao 36 e então, a amostragem foi feita. A resistência das larvas aos estresses osmótico e de temperatura foi realizada com submersão em água doce (0,5-1 ppt) e água fria (15°C) por 1h, respectivamente. Os fatores de crescimento das larvas, exceto o DGR, não foram significativamente diferentes entre os grupos (p>0,05). Os peixes alimentados com Artemia não enriquecida apresentaram DGR significativamente maior (0,63 ± 0,04) (p<0,05). A taxa de mortalidade foi significativamente diferente entre o controle e os outros grupos a partir do dia 17 (p<0,05). A tolerância ao estresse, o cortisol e a proteína total não foram significativamente diferentes entre os grupos. A glicose foi significativamente diferente apenas entre C3 e CE2. Os resultados indicam que o enriquecimento de Artemia fransiscana com HUFA e vitaminas E e C aumenta a sobrevivência de larvas de sargo-amarelo em sua primeira alimentação.