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Abstrato
Efeitos de diferentes proporções de carboidratos/lipídios na dieta sobre o crescimento, utilização de ração e composição corporal de juvenis de garoupa gigante Epinephelus lanceolatus
Weifeng Li, Xiaoyi Wu *, Senda Lu, Shuntian Jiang, Yuan Luo, Mingjuan Wu, Jun Wang
Um teste de crescimento de 8 semanas foi realizado para determinar os efeitos de diferentes proporções de carboidratos (CHO)/lipídios (L) na dieta sobre o crescimento, utilização de ração e composição corporal de juvenis iniciais de garoupa gigante Epinephelus lanceolatus. Cinco dietas experimentais isoenergéticas (4,1 kcal/g) e isonitrogenadas (50% PB, base de matéria seca) foram formuladas para conter diferentes níveis de lipídios brutos (CL) (22%, 19,8%, 17,6%, 15,4% ou 13,2%, base de matéria seca) e juntos diferentes níveis de amido de milho (0%, 4,95%, 9,9%, 14,85% ou 19,8%), formando assim diferentes proporções de CHO/L na dieta. Grupos de 41 juvenis de garoupa gigante precoce (peso inicial médio de 0,397 g/peixe) foram estocados em pequenas gaiolas flutuantes (C 120 cm × L 70 cm × A 50 cm). Grupos triplicados de peixes foram alimentados com cada tratamento dietético três vezes ao dia até a saciedade aparente.