Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeitos da suplementação dietética de Spirulina platensis e alho no desempenho do crescimento e nos níveis de expressão de genes relacionados ao sistema imunológico em tilápia do Nilo ( Oreochromis niloticus )

Nermeen M Abu-Elala, Mona K Galal, Reham M Abd-Elsalam, Omnia Mohey-Elsaeed e Naela M Ragaa

Um ensaio de alimentação de sessenta dias foi realizado para investigar os efeitos suplementares da mistura fitobiótica dietética composta de pó de Spirulina platensis (SP) e pó de alho (GP) no desempenho do crescimento, morfometria intestinal e respostas imunes da tilápia do Nilo Oreochromis niloticus. Um total de 240 O. niloticus cultivados (41,4 ± 0,09 g) foram divididos aleatoriamente em quatro grupos experimentais (três réplicas/grupo), alimentados com dietas basais contendo 0% (controle), 1% (SP), 0,5% (GP) ou uma combinação de ambos (SP + GP). O grupo de peixes alimentados com mistura fitobiótica apresentou melhorias significativas em sua ingestão de ração, ganho de peso vivo, taxa de crescimento específico, taxa de conversão alimentar e taxa de eficiência proteica (p < 0,05), associados a um intestino saudável, em comparação ao controle não suplementado. A suplementação dietética de fitobióticos pareceu estimular a imunidade inata humoral e celular . O grupo de peixes que foi alimentado com mistura fitobiótica revelou regulação positiva em alguns genes relacionados ao sistema imunológico; TNF-α e hepcidina hepática, bem como exibiu a menor % de mortalidade cumulativa após infecção por A. hydrophila . Portanto, podemos concluir que a suplementação dietética de alho e Spirulina melhorou o desempenho do crescimento, a saúde intestinal, o estado imunológico e a resistência a doenças na tilápia do Nilo.