Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeitos da adição de carvão de bambu na alimentação na redução de amônia e no crescimento de Pangasius hypophthalmus

Quaiyum MA, Jahan R, Jahan N, Akhter T e Islam M Sadiqul

Um teste de alimentação de 50 dias foi conduzido para determinar os efeitos do carvão vegetal de bambu (BC) na dieta sobre a excreção de amônia (NH3-N) e desempenho de crescimento de Pangasius hypophthalmus. Quatro níveis de BC (0%, 0,5%, 1% e 2%) foram suplementados à composição da dieta e fornecidos aos peixes (peso corporal inicial de 1,18 ± 0,04 g) duas vezes ao dia. No final do teste, a média do peso final (g), comprimento final (cm), ganho de peso (g), ganho de comprimento (cm), ganho percentual de peso, ganho percentual de comprimento, taxa de crescimento específico (% por dia), taxa de conversão alimentar, taxas de sobrevivência e parâmetros de qualidade da água, ou seja, amônia (NH3-N), pH e oxigênio dissolvido foram medidos e descobriu-se que os peixes alimentados com dieta de 2% de BC apresentaram aumento de crescimento significativamente (P < 0,05) maior do que aqueles alimentados com a dieta controle (0% de BC). A concentração de amônia durante o período experimental diminuiu com o aumento do BC na dieta. Além disso, na observação histológica, foi descoberto que a altura e a área das vilosidades em todos os segmentos intestinais tenderam a aumentar com o aumento da suplementação de BC na dieta. Os resultados presentes indicam efeitos estimulantes do BC na dieta sobre as vilosidades intestinais e a dieta suplementada com 2% de BC foi considerada como tendo um nível adequado para atingir os desempenhos máximos de crescimento de P. hypophthalmus e para diminuir a concentração de amônia.