Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeito da temperatura da água na masculinização e no crescimento da tilápia do Nilo

El-Sayed G Khater*, Samir A Ali e Waheed E Mohamed

O objetivo principal deste trabalho é estudar o efeito da temperatura da água na masculinização, crescimento e sobrevivência da tilápia do Nilo. Para isso, dois experimentos foram realizados para estudar o efeito das temperaturas da água (25°C, 30°C e 35°C) e períodos de tempo (1, 2, 3 e 4 semanas) na proporção de machos, taxa de mortalidade e peso dos alevinos de tilápia do Nilo no primeiro experimento. Enquanto o segundo experimento teve como objetivo avaliar o crescimento e a taxa de sobrevivência dos alevinos de tilápia com sexo invertido obtidos no primeiro experimento. Os resultados obtidos indicaram que a proporção de machos e a taxa de mortalidade aumentaram com o aumento da temperatura da água e do período de criação. O maior valor de proporção de machos e taxa de mortalidade (91,50% e 17,13%) foi obtido na temperatura da água de 35°C e quatro semanas de criação. O peso dos alevinos de tilápia do Nilo aumentou significativamente de 0,16 para 1,51 g, 0,30 para 2,67 g e 0,27 para 2,05 g a 25 °C, 30 °C e 35 °C, respectivamente, após 1, 2, 3 e 4 semanas de criação. Os alevinos de tilápia do Nilo previamente tratados pela temperatura da água e pelo período de tempo de criação aumentaram cada um dos pesos corporais, ganho de peso e taxa de crescimento específica, enquanto a taxa de conversão alimentar diminuiu com o aumento da temperatura da água e do período de tempo de criação.