Jornal Global de Biologia, Agricultura e Ciências da Saúde

Abstrato

EFEITO DO STRESS HÍDRICO NO CONTEÚDO EM NUTRIENTES E NA SUA ABSORÇÃO EM MOSTARDA INDIANA[Brassica juncea (L.) Czern and Coss] GENÓTIPOS

Doutora Chitta Ranjan Sahoo, Doutora Manasi Dash e Doutora N. Acharya

Observa-se que a cultura da mostarda, durante a sua ontogenia, enfrenta o efeito do stress hídrico de vários graus, principalmente nas diferentes fases de crescimento da cultura, levando à redução drástica da produção e da produtividade. Foram utilizadas quatro variedades de mostarda indiana, nomeadamente Pusa Bahar, Varuna, Pusa Jai ​​​​Kisan e Pusa Agrani, para estudar a resposta bioquímica ao stress hídrico. O stress hídrico foi imposto pela suspensão da rega em 3 fases diferentes do crescimento da cultura, ou seja, fase vegetativa (S1), reprodutiva (S2) e de enchimento de vagens (S3). O teor total de clorofila, a atividade da nitrato redutase (NRA) e o teor de amido diminuíram significativamente em todas as variedades, independentemente do stress, nas diferentes fases de crescimento, a redução máxima foi observada na fase de enchimento das vagens. O impacto máximo do stress hídrico no teor de clorofila total foi observado na fase de enchimento das vagens (35,68-44,81%) entre as cultivares. O teor de clorofila total diminuiu ao máximo na cv. Pusa Agrani e mínimo em Pusa Jai ​​​​Kisan. A acumulação de prolina aumentou em todas as variedades de ensaio, independentemente do stress, nas diferentes fases de crescimento observou-se a acumulação máxima na fase reprodutiva. A cultivar Varuna registou a acumulação máxima de prolina. O conteúdo total de clorofila e prolina pode ser considerado como características desejáveis ​​para o rastreio de cultivares para ambientes propensos à seca.