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Abstrato
Efeito dos prebióticos no crescimento de Lactobacillus acidophilus e nas alterações de pH resultantes no leite desnatado e num sistema modelo de peptona
DW Olson e KJ Aryana
Os probióticos têm sido definidos como “microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios para a saúde do hospedeiro”. Os probióticos incluem muitas espécies diferentes, especialmente espécies dos géneros Lactobacillus e Bifidobacterium . Uma bactéria probiótica habitualmente utilizada é a L. acidophilus .
Isenção de responsabilidade: Este resumo foi traduzido usando ferramentas de inteligência artificial e ainda não foi revisado ou verificado