Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Efeito de produtos químicos não convencionais e fungicidas sintéticos nas características bioquímicas da pimenta contra o patógeno da podridão dos frutos Colletotrichum capsici

Neelam Geat, Devendra Singh e SK Khirbat

Um experimento em vaso foi conduzido durante 2013-14 em Chaudhary Charan Singh, Haryana Agricultural University, Hisar para avaliar o efeito de produtos químicos não convencionais, a saber, ácido salicílico , sulfato de zinco, sulfato de magnésio, ácido indol acético, ácido indol butírico e fungicida , a saber, carbendazim, no vazamento total de fenol, flavonol, tanino e eletrólito de frutas vermelhas de variedades de pimenta (suscetível-Pusa Jwala e resistente-Sadabahar) contra Colletotrichum capsici, o agente causal da podridão de frutas em pimenta. O teor de fenol aumentou significativamente em ambas as variedades (resistente e suscetível) quando pulverizado com ácido salicílico seguido por patógeno em comparação com outros produtos químicos não convencionais em intervalos de 24 e 48 horas. O aumento no fenol total foi mais pronunciado na variedade resistente (7,84 mg/g de peso fresco) após 48 horas, quando pulverizada com ácido salicílico na concentração de 5 mM. O teor de flavonol foi maior em frutos vermelhos não inoculados da variedade suscetível (1,50 mg/g de peso fresco) em comparação com a resistente (1,37 mg/g de peso fresco). O teor de tanino foi maior nas variedades resistentes (3,71 mg/g de peso fresco) e suscetíveis (3,09 mg/g de peso fresco) após a inoculação do que nas variedades não inoculadas (1,38 e 1,02 mg/g de peso fresco, respectivamente) na concentração de 5 mM. A atividade dos eletrólitos foi mais pronunciada na variedade resistente em comparação com a variedade suscetível quando pulverizada com fungicida não convencional e fungicida em todas as concentrações. O vazamento de eletrólitos foi maior quando pulverizado com fungicida em comparação com a concentração de ácido salicílico 5 mM após 48 horas de inoculação do patógeno.