Surya Anjani Kumar Sarva e Archana Giri
Observa-se que a quitina dos caranguejos de água doce tem um efeito apreciável especificamente nas cucurbitáceas. Quando a planta é fumada com pó seco de quitina, a planta apresenta uma boa resposta no crescimento, maturação, resistência a doenças, cor e tamanho do fruto e da folha. O tópico foi extraído de um livro antigo Vyrukshaveda escrito por um eminente sábio Surapala em 1000 a.C. De acordo com Surapala, quando as plantas são fumadas com pó de casca de caranguejo, as plantas apresentam uma boa rebentação e um crescimento saudável. Da literatura é evidente que a quitina é activa contra vírus, bactérias e outras pragas. Sabe-se que os fragmentos de quitina possuem atividades estimuladoras que levam a uma variedade de respostas de defesa na planta hospedeira. Com base nestas e noutras propriedades que ajudam a fortalecer a defesa da planta hospedeira, tem crescido o interesse na utilização da técnica em sistemas agrícolas para reduzir o impacto negativo das doenças no rendimento e na qualidade das culturas. Tomando estes como focos de investigação, o presente trabalho enfatiza o modo de ação do fumo da casca do caranguejo nas plantas, estudos de produção e resistência a doenças especificamente em cucurbitáceas. A utilização desta técnica simples pelos agricultores irá ajudá-los a melhorar o seu rendimento e, por sua vez, os seus lucros.