Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeito do teor de fibras na dieta prática na utilização de alimentos e na capacidade antioxidante de Loach, Misgurnus anguillicaudatus

Ying Sun, Xing Zhao, Haiyan Liu e Zhencai Yang

Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do teor de fibra na alimentação, desempenho de crescimento, utilização de ração e capacidade antioxidante de botias taiwanesas. As rações experimentais foram divididas em seis grupos, com teores de fibra bruta de 4,70%, 4,92%, 5,15%, 5,44%, 5,79% e 6,06%, respectivamente. Um total de 576 botias foram divididas aleatoriamente em 6 grupos com 8 repetições de doze peixes cada, e alimentadas por 60 dias. Os resultados mostraram que os níveis de fibra bruta tiveram efeitos significativos na taxa de alimentação (FR), taxa de conversão alimentar (FCR) e taxa de eficiência proteica (PER) em botias, enquanto a taxa de crescimento específico (SGR) não mostrou diferença significativa (P>0,05). O teor de fibra bruta teve um efeito significativo na digestibilidade das botias (P<0,05), primeiro mostrando uma tendência crescente antes de cair. Não houve alteração significativa nas atividades da triptase e da lipase (P>0,05), enquanto a atividade da amilase diminuiu significativamente (P<0,05). Com o aumento do teor de fibra bruta, o teor de MDA no fígado da botia diminuiu significativamente (P<0,05), enquanto a atividade da SOD não mudou significativamente. De acordo com a avaliação abrangente atual, o teor apropriado de fibra bruta na ração para botia taiwanesa foi de 5,52% - 5,65%.