Química Moderna e Aplicações

Abstrato

Efeito dos Factores Ambientais nos Compostos Fenólicos em Folhas de Syzygium jambos (L.) Alston (Myrtaceae)

Wilma P Rezende, Leonardo L Borges, Danillo L Santos, Nilda M Alves e José R Paula

Introdução: Syzygium jambos (L.) Alston, Myrtaceae, é uma planta muito utilizada no tratamento de dores de dentes, escoriações orais, tosse, pensos e doenças infeciosas. Entre os grupos de metabolitos identificados nas folhas de S. jambos encontram-se os polifenóis, com destaque para os taninos e os flavonóides, relacionados com as propriedades farmacológicas desta planta. Os estudos sobre a influência dos fatores ambientais na produção de metabolitos secundários em S. jambos são importantes porque contribuem com conhecimento para o seu cultivo e colheita, para além de estabelecerem parâmetros quantitativos de metabolitos secundários no medicamento vegetal. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos dos fatores ambientais nos teores de compostos fenólicos em folhas de S. jambos.

Materiais e Métodos: Os fenóis totais, taninos, flavonóides e nutrientes minerais foram quantificados nas folhas, enquanto a fertilidade do solo foi também analisada em dois locais diferentes e em dois meses (Janeiro e Julho) a partir de dez exemplares (cinco de cada local) .

Resultados: Os dados foram analisados ​​estatisticamente e os resultados mostraram que os teores de compostos fenólicos nas folhas de S. jambos foram influenciados por fatores ambientais, principalmente alguns nutrientes foliares (Pl, Kl Cal, Nal, Fel, Col e Mol), nutrientes do solo (Als, Ks, Ss, Nas e Mns) e fatores climáticos (temperatura e precipitação).

Conclusão: Os resultados obtidos neste trabalho serão úteis para o conhecimento das melhores condições de recolha de folhas de S. jambos, para além dos dados analisados ​​​​sugerirem que fatores ambientais podem afetar os níveis de taninos nesta espécie.