Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Efeito da suplementação de sal dietético (cloreto de sódio) no crescimento, sobrevivência e utilização de alimentos de Oreochromis shiranus (Trewavas, 1941)

Mzengereza K *, Kang'ombe J

Um estudo foi conduzido para determinar a resposta de crescimento, sobrevivência e eficiência de utilização de ração de Oreochromis shiranus . Fingerings de 12,32 ± 0,34 g foram alimentados com dietas contendo diferentes níveis de cloreto de sódio. (Dieta 1 = 0%, dieta 2 = 1%, dieta 3 = 1,5% e dieta 4 = 2%). Os tratamentos foram replicados três vezes e 25 peixes foram estocados em cada um dos tanques de grama de 100 L. Os peixes foram alimentados com 5% do peso corporal duas vezes ao dia. As medições de peso foram registradas quinzenalmente. Os peixes alimentados com a dieta 3 e a dieta 1 tiveram um ganho de peso final (6,45 g) e (5,25 g) respectivamente, maior do que outras dietas. Na dieta 3, os peixes cresceram de 12,24 g para 18,69 g e na dieta 2, os peixes cresceram de 12,34 g para 17,19 g em média. A taxa de conversão alimentar (FCR) foi melhor na dieta 2 (1,51) e na dieta 3 (1,44), a mais alta foi na dieta 4 com FCR de 1,87. A dieta 1 teve um ganho de peso médio de 3,86 g, que não foi estatisticamente (P>0,05) diferente daquele da dieta 4. % A sobrevivência foi maior na dieta 1=0% nível de NaCI (97,7%) e menor na dieta 2 (94,8%). O estudo indica que o sal pode ser incorporado nas dietas dos peixes para aumentar o crescimento, mas pode ser usado até um limite além do qual o crescimento é comprometido.