Esfandani Keysomi MM *, Sudagar M, Nasirir Asl
Muitas vezes é necessário transferir peixes vivos entre instalações de aquicultura para permitir o crescimento ou a pesca, o manuseio e os distúrbios físicos associados ao carregamento, transporte e descarga podem ser considerados como o potencial de causar sofrimento e ferimentos, e então levar a possíveis comprometimentos de saúde a longo prazo. Os peixes mantêm sua estabilidade (homeostase) de diferentes maneiras após a resposta ao estresse. A resposta ao estresse está envolvida em muitas mudanças fisiológicas. Uma das principais reações ao estresse é aumentar o nível de cortisol plasmático . O objetivo deste estudo foi examinar o efeito de um inibidor seletivo da recaptação de serotonina (citalopram) no cortisol plasmático e no estresse de manuseio da truta arco-íris. Truta arco-íris imatura (Oncorhynchus mykiss) com uma média de 50 ± 7 g de peso definida em três tratamentos, controle, agudo (5 mg/l por 48 horas) e crônico (5 μg/l por 10 dias). O cortisol plasmático antes do transporte no grupo controle foi de 22,11 ± 5,33 (ng/ml), a dose crônica foi de 15,99 ± 5,85 (ng/ml) e no tratamento agudo foi de 18,81 ± 7,42 (ng/ml). O cortisol plasmático médio após o transporte no controle, tratamento agudo e crônico foi, respectivamente, de 286,01 ± 54,26, 107,12 ± 25,53 e 239,89 ± 57,56 ng/ml. Com base nos resultados, foi observada diferença significativa (p<0,05) entre o cortisol plasmático médio antes e depois do transporte no tratamento crônico . Também na dose aguda, houve diferença significativa no cortisol plasmático médio antes e depois do transporte (p<0,05). Como conclusão, pode-se expressar que o tratamento crônico foi mais eficaz do que o tratamento agudo na redução do estresse de manuseio em trutas arco-íris.