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Abstrato
Nota do Editor - Bioquímica e Bioquímica Analítica
Boris I Kurganov
A bioquímica é o estudo das estruturas, funções e interações das biomoléculas, como os hidratos de carbono, os ácidos nucleicos, as proteínas, os lípidos, etc. Os avanços na bioquímica auxiliam o avanço de diversos campos como a agricultura, a medicina, a nutrição, etc., que estão diretamente relacionados com a mesma. A combinação de técnicas bioquímicas com técnicas e ideias de genética, biologia molecular e biofísica facilitou as descobertas e invenções no campo da bioquímica. A química analítica está focada na criação de novas técnicas e ferramentas de medição, projetos experimentais, quimiometria, etc., desempenhando um papel importante na abertura de novos caminhos na bioquímica. Recentemente, a investigação em bioquímica atingiu o nível molecular e agora os termos biologia molecular e bioquímica tornaram-se quase intercambiáveis.