Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Digestibilidade de torta de soja, torta de semente de niger e torta de linhaça em juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus L.

Akewake Geremew, Abebe Getahun e Krishen Rana

Os coeficientes de digestibilidade aparente (ADCs) de matéria seca, proteína, lipídio e energia para torta de soja (SBC), torta de semente do Níger (NSC) e torta de linhaça (LSC) foram determinados em tilápias do Nilo juvenis. Os ADCs foram determinados usando fezes coletadas com uma câmara de decantação acoplada ao tanque de criação de peixes. As dietas de teste continham 70% de dieta de referência e 30% de ingredientes de teste, com Cr2O3 como um marcador inerte. Todos os tratamentos foram triplicados. Houve diferença significativa na Digestibilidade Aparente da Matéria Seca (ADMD), Digestibilidade Aparente da Proteína (APD) e Digestibilidade Aparente da Energia (AED) entre os ingredientes de teste. No entanto, não houve diferença significativa (P>0,05) na Digestibilidade Aparente dos Lipídios (ALD) entre os ingredientes de teste. Dos três ingredientes testados, o SBC produziu os maiores coeficientes de digestibilidade de nutrientes (P<0,05), enquanto o LSC mostrou as menores digestibilidades de nutrientes (P<0,05). O NSC, que era a fonte de proteína vegetal mais barata, era um bom ingrediente para ração de tilápia do Nilo em termos de composição geral de nutrientes e coeficientes de digestibilidade aceitáveis, permitindo uma formulação de ração mais precisa e econômica.