Relatos de casos de diabetes

Abstrato

Estratégias de tratamento dietético: da dieta Paleo ao prato alimentado por plantas e muito mais

Shagun Bindlish

A obesidade é uma perturbação progressiva de crescimento rápido, caracterizada por desequilíbrio na ingestão e gasto energético. À medida que a epidemia de obesidade continua a crescer globalmente, 42,4% da população dos EUA em 2017-2018 tinha excesso de peso ou era obesa. O aumento de peso tornou-se um grande desafio, uma vez que as calorias se tornaram mais facilmente disponíveis juntamente com o estilo de vida sedentário. A abundância da hormona que sinaliza a fome, a disponibilidade de alimentos saborosos e o microbioma intestinal estão diretamente relacionados com a genética e os fatores ambientais. Com a crescente incidência de doenças crónicas relacionadas com a obesidade, é necessário desenvolver um modelo aceite de como a nutrição e o exercício podem ser modificados com base nas necessidades individuais. Apesar da investigação considerável, existe um debate contínuo sobre o conteúdo energético e a distribuição ideal dos macronutrientes para promover uma perda de peso saudável e eficaz. As dietas com baixo teor de gordura e hidratos de carbono são amplamente aceites como padrão de tratamento para os doentes; no entanto, a sua eficácia tem sido recentemente contestada, em parte porque a prevalência da obesidade continua a aumentar apesar da redução da ingestão de gorduras ou hidratos de carbono. Com as redes sociais emergentes a divulgar a disponibilidade de vários programas de perda de peso, as pessoas não conseguem escolher e compreender o que é certo para manter um peso saudável. Nesta apresentação, destacarei e abordarei os prós e os contras da utilização de diversas intervenções dietéticas neste domínio desafiante, com ênfase nos benefícios da dieta baseada em vegetais e no seu efeito no microbioma intestinal. O meu objetivo é aumentar a consciencialização entre os profissionais de saúde sobre os benefícios de várias dietas, prevendo respostas individuais à dieta e à intervenção com exercício.