Jornal de Distúrbios Nutricionais e Terapia

Abstrato

Hábitos alimentares e ingestões associadas à obesidade e ao sobrepeso entre adolescentes no estado do Catar

Ghazi Daradkeh, Asma Al Muhannadi, Chandra P, Adam Fadlalla, Moudi Al Hajr e H. Al Muhannadi

Contexto: Em países árabes, particularmente no Catar, a transição nutricional nas escolhas alimentares e hábitos alimentares mudou de um padrão de dieta saudável para um padrão de fast food não saudável. Como resultado, as taxas de sobrepeso e obesidade estão aumentando para números alarmantes. O objetivo deste estudo é avaliar a prevalência de obesidade e sobrepeso entre adolescentes no Catar e sua relação com seu padrão alimentar.

Métodos: Um estudo transversal de 1225 adolescentes (51% homens e 49% mulheres), com idades entre 15 e 18 anos, foram selecionados aleatoriamente de 21 escolas secundárias em Doha - a capital do Catar durante outubro de 2012 e fevereiro de 2013. Os dados foram coletados usando um questionário de autorrelato que incluía perguntas sobre seus hábitos alimentares/de bebida e medidas antropométricas. A análise estatística foi realizada usando o software Statistical Package for Social Sciences (SPSS, versão 15.0). O nível de significância foi estabelecido em P < 0,05.

Resultados: Este estudo mostrou que a prevalência geral de sobrepeso e obesidade foi (18,5% e 19,1%), respectivamente. A prevalência de obesidade entre os homens (25,3%) foi significativamente maior do que entre as mulheres (12,6%) p<0,0001, enquanto a prevalência de sobrepeso entre as mulheres (21,0%) foi significativamente maior do que entre os homens (16,3%). Quando a prevalência de obesidade e sobrepeso foi combinada, foi significativamente maior entre os homens (25,6%) do que nas mulheres (23,7%). A circunferência da cintura foi significativamente maior nos homens (77,82 ± 17,3) do que nas mulheres (73,06 ± 10,2). Os hábitos alimentares dos alunos mostraram que a frequência de ingestão de alimentos (frutas, leite e bebidas energéticas por semana) foi significativamente maior entre os homens do que entre as mulheres, enquanto a ingestão de (doces, batatas fritas e bolo/donuts) foi maior entre as mulheres do que entre os homens. Os resultados mostram que não houve diferença significativa na frequência de outros itens alimentares entre homens e mulheres.

Conclusão: Sobrepeso e obesidade são prevalentes, hábitos alimentares não saudáveis ​​são comuns entre adolescentes. Programas educacionais de nutrição e saúde são necessários para reduzir a tendência de sobrepeso e obesidade e melhorar seus hábitos alimentares.