Jornal de Pesquisa e Desenvolvimento em Aquicultura

Abstrato

Desenvolvimento de sistema de cultivo baseado em probióticos de Macrobrachium rosenbergii usando diferentes densidades de estocagem

Istiaq Ahmad Chowdhury, Jewel Das e Nani Gopal Das

Devido ao problema da resistência aos antibióticos e à relutância subsequente em usar antibióticos, o uso de probióticos na aquicultura está se tornando popular dia a dia. Um delineamento experimental com período de cultura de 150 dias de Macrobrachium rosenbergii foi conduzido com 3 tratamentos mantendo a densidade de estocagem de 02/m2, 03/m2 e 04/m2 em T1, T2 e T3, respectivamente. Cada um dos tratamentos foi com 3 réplicas, onde cada réplica foi segmentada em duas partes para separar o sistema de cultura baseado em probióticos e não probióticos. O maior peso corporal de 63,7 g foi registrado no menor DP de T1 em comparação ao menor peso corporal de 55,7 g e 43,0 g no maior DP de T2 e T3, respectivamente, para segmentos de aplicação de probióticos. O peso corporal médio de 55,7 g, 46,7 g e 37 g, respectivamente, foi encontrado para os mesmos tratamentos em segmentos não probióticos. A taxa média de sobrevivência de 69,3%, 62,7% e 58,3% foi registrada em probióticos e 68,3%, 63% e 57,7% respectivamente em tratamentos não probióticos. A taxa média de crescimento diário e a produção bruta foram encontradas melhores em segmentos probióticos do que em segmentos não probióticos em todos os tratamentos. A taxa média de crescimento diário de T1 foi encontrada em 0,41 g e 0,36 g respectivamente para segmentos probióticos e não probióticos. Da mesma forma, para T2 e T3 a taxa média de crescimento diário foi encontrada em 0,35 g e 0,27 g para probióticos e 0,30 g, 0,23 g para segmentos não probióticos respectivamente. A produção média bruta apresentou melhor resultado de 103 g/m2/cultura no segmento tratado com probióticos T2 do que os outros dois resultados de 87,23 g/m2 e 98,10 g/m2 nos tratamentos T1 e T3, respectivamente, enquanto 74,62 g, 87,23 g e 84,26 g/m2/cultura foram registrados em T1, T2 e T3, respectivamente, nos tratamentos não probióticos. Os parâmetros abióticos em todos os segmentos dos 3 tratamentos estavam dentro das faixas ótimas para a cultura de M. rosenbergii durante o período do estudo.