Jornal de Pesquisa e Terapêutica Biomolecular

Abstrato

Desenvolvimento de esferas de alginato-goma arábica para entrega dirigida de proteínas

Hajaratul Najwa Mohamed, Shuhaimi Mustafa, Anwar Fitrianto e Yazid Abd Manap

As esferas de libertação controlada foram preparadas utilizando a combinação de alginato e goma arábica através do método de gelificação ionotrópica. A albumina sérica bovina foi utilizada como proteína modelo para as avaliações in vitro. O efeito da quantidade de alginato de sódio e de goma arábica como fator que afeta a eficiência do encapsulamento de proteínas e a libertação de proteínas foi otimizado e analisado através do RSM-FCCD. Observou-se que a eficiência do encapsulamento de proteínas aumentou e a libertação de proteínas diminuiu com o aumento da quantidade de alginato de sódio e de goma arábica, utilizada como mistura polimérica. As esferas otimizadas apresentaram uma elevada eficiência de encapsulação (87,5 ± 3,65%) com libertação de proteína adequada (100% de libertação de proteína após quase 4 horas). O intumescimento das esferas foi altamente influenciado pelo pH do meio de dissolução. Estas esferas foram também caracterizadas por espectroscopia FT-IR, SEM e TA para a interação proteína-excipientes, morfologia da superfície das esferas e resistência das esferas, respetivamente. Estas esferas de alginato de cálcio/goma arábica têm um bom potencial para serem utilizadas como veículo de distribuição de fármacos proteicos.