Jornal de Patologia Vegetal e Microbiologia

Abstrato

Determinação do teor de fenol e atividade antibacteriana de cinco extratos etanólicos de plantas medicinais do noroeste de Marrocos

Abdelhakim Bouyahya, Jamal Abrini, Aicha El-Baabou, Youssef Bakri e Nadia Dakka

O objetivo deste estudo é rastrear o conteúdo fitoquímico de cinco plantas medicinais da província de Ouezzane para sua atividade antibacteriana. Extratos etanólicos foram preparados usando extração sólido-líquido. O conteúdo fenólico total foi avaliado pelo ensaio Folin-Ciocalteau, o conteúdo total de flavonoides foi avaliado pelo ensaio colorimétrico de cloreto de aliminuim (AlCl3). A atividade antibacteriana dos extratos foi testada contra duas cepas de referência, Escherichia coli K12 MBLA e Staphylococus aureus CECT 976 usando o método de difusão em poço de ágar. O conteúdo total de fenol de cinco extratos etanólicos variou entre 34,64 ± 1,16 e 112,48 ± 1,75 mg GAE por g de extrato, e o conteúdo de flavonoides variou entre 9,28 ± 1,37 e 24,55 ± 0,58 mg QE/g de extrato. Na determinação da atividade antimicrobiana in vitro , os extratos de floração impediram o crescimento da cepa testada pela formação de zonas de inibição significativas. A atividade inibitória dos extratos etanólicos de Ajuva Iva foi especialmente notável (17,5 mm contra E. coli e 21 mm contra S. aureus). Essas espécies podem ser consideradas como fontes potenciais de compostos antibacterianos. Estudos adicionais são necessários para a caracterização química dos princípios ativos e avaliações biológicas mais extensas.