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Abstrato
Determinantes da oferta do mercado de peixe no caso do Lago Hawassa, Estado Regional Nacional de Sidama, Etiópia
Tekalign Tuluka, Ketema Bekele, Kumilachew Alamerie
O peixe fornece nutrientes essenciais para o desenvolvimento cognitivo e físico, e uma parte importante de uma dieta saudável. No entanto, a tragédia de recursos, a sobrepesca, o emprego de malhas de tamanho não recomendado e práticas de baixa gestão estão desencorajando o fornecimento de peixe comercializado. Este estudo buscou identificar os determinantes do fornecimento do mercado de peixe no Lago Hawassa. O estudo usou dados transversais de pescadores representativos de 166 e informantes-chave. Tanto o modelo descritivo quanto o de Regressão Linear Múltipla (MLR) foram empregados para analisar os dados. O modelo indicou que as informações de mercado, educação familiar, experiência de pesca, posse de armazenamento refrigerado, acesso a crédito, local de pesca e perda pós-colheita afetaram o fornecimento de peixe estatisticamente e significativamente. O acesso às informações de mercado, educação familiar, facilidade de crédito, armazenamento refrigerado e compartilhamento de experiências são indispensáveis para um melhor fornecimento de peixe.